网购食品出问题,平台须先行赔付
来源:劳动报    发布时间:2017-4-11

  今年3月20日,《上海市食品安全条例》正式施行,它将为我们的每一餐带来什么改变?记者获悉,为了更好地向市民普及这一条例内容,上海市食品药品监督管理局联合美团点评共同发布“食品安全之旅”全景图,用新颖的H5动图详解食品安全流程中的重点环节,消费者可以直观扼要地看到政府部门在每个环节的监管措施。

  记者从该食品安全全景图上看到,目前的上海食品安全监管工作可概括为“源头严防”、“过程严管”及“风险严控”三大步骤。

  首先在“源头严防”上,为防止不合格的食品流入市场,上海将严管农业投入品经营和使用;明确食用农产品生产经营禁止行为;实行农产品标准化生产。同时,本市食品与外埠食品企业食品安全信息对接,登记进沪食品相关信息,进口食品安全信息监管部门互相通报,督促进口商、经营企业公布临近保质期进口食品的相关信息。

  其次,“过程严管”则要求依规开展餐饮服务和网络订餐。按照规定,食品生产经营者应当积极对本单位进行食品安全知识培训,并建立执行从业人员健康管理制度。

  最后,在“风险严控”上,新条例明确:若食品质量出现问题,网络餐饮平台必须先行赔付。接到消费者赔偿要求的生产经营者,应当依法实行首付责任制,先行赔付,不得推诿。此外,新条例鼓励食品生产经营者参加食品安全责任保险。严重违法责任人,将禁入食品行业。

  政企合作创新传播形式也是“食品安全之旅”全景图的一大特色,上海市领导日前指示,“要加大对《条例》的宣传解读,做到家喻户晓、人人皆知,鼓励全民共同参与”。“食品安全之旅”全景图一改条例宣传的刻板模式,在容易触达消费者的大众点评App首页进行展示。让消费者在享受趣味的同时,潜移默化地学习到食品安全常识。这样的形式创新也得到很多用户的“点赞”认可。截止目前,“食品安全之旅”全景图获得超300万次用户点击。

  记者从相关人士处获悉,面对新环境下的食品安全问题,多元社会力量共同参与食品安全治理、宣传,是食品安全监管模式改革的必然选择。能否借助互联网企业的力量,变“监管”为“共治”、用更多样的手段推进食品安全目标的实现,是上海政府监管部门今后探索的方向。